材料（１人分）

切り餅

1～2個

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お吸い物の素

1袋（小袋）

お湯

180cc

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梅干し

1/2～1個

三つ葉

適量（あれば）

ゆずの皮

少量（あれば）

作り方

① 梅干しは種を取って包丁で叩いてペースト状にする。三つ葉は刻み、ゆずの皮は少しそぐ。お湯は沸かしておく。

② オーブントースターなどでお餅を焼く。

③ お椀に素を入れて熱湯を注いで混ぜ、お餅・梅・三つ葉・ゆずの皮をのせて出来上がり。

 今回のレシピは 
永谷園の「松茸の味 お吸いもの」を使用しています。
他のお吸い物の素をご使用の場合は、パッケージに書いてある分量のお湯で作ってください。

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