材料（2人分）

ハム

１パック（４枚）

玉ねぎ

小１/４個（４０ｇ）

ごはん

お茶碗２杯分（温かいもの）

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卵

２個（MかLサイズ）

塩

少々

こしょう

少々

サラダ油

適量

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ケチャップ

適量

ドライパセリ

適宜（あれば）

粉チーズ

適宜（お好みで）

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作り方

① ハムは粗みじん切りにする。
玉ねぎはみじん切りにしてから耐熱容器に入れて、ラップをして電子レンジ（600W）で40秒加熱する。

 POINT! 耐熱容器は、大きめの耐熱ボウルを使うと、玉ねぎをチンした後、どんどん材料を混ぜることができるので、洗い物が少なくて楽ちんです！

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② ボウルに卵を割り入れて、塩・こしょうを加えて混ぜ、ハム・玉ねぎ・ごはんを加えてよく混ぜる。

 

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③ フライパンにサラダ油を熱し、②の半量を流し入れて丸い形にする。焼けたらひっくり返し、火が通るまで両面焼く。残った半量も同じように焼く。

 POINT! ひっくり返すとき、崩れやすいので注意！

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④ お皿に盛り、ケチャップとドライパセリ、お好みで粉チーズをかければ完成！

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